Es ist uns gelungen unsere Energiepolitik so umzustellen, dass wir unseren gesamten Strombedarf ab dem 1.1.2020 aus erneuerbaren Energien decken. Hierbei unterstützt uns die Energie-Handels-Gesellschaft. Es ist unser Ziel unseren Kunden hochwertige Lebensmittel anzubieten, die ausgezeichnet schmecken und gleichzeitig weitere Vorteile bieten. Deshalb ist für uns neben der handwerklichen Erzeugung, konsequentem Tierschutz und dem Engagement für unsere Region natürlich auch der Umweltschutz ein Thema, das uns beschäftigt und das wir mit Leben füllen. Wir sind froh mit dieser Umstellung den nächsten Schritt zu gehen, um Fleischprodukte nicht nur hochwertiger und vor allem leckerer sondern auch noch nachhaltiger herzustellen.